当前位置:首页 > 江西 > 抚州特产
抚州特产介绍
  • 崇仁麻鸡
    崇仁麻鸡,源产于许坊乡,以毛色麻而得名,历史悠久,以其产蛋率高而闻名县内外。母鸡体型较小,平均重量约1.2公斤,头小清秀,冠及耳垂多为红色,眼有神,喙、趾铁灰色,身躯长,尾......  [详细]
  • 崇仁毛边纸
    崇仁毛边纸,我县传统的手T业产品,清代即有生产。民国时期鼎盛,年产12500担左右(每担16刀,每刀200张)。以嫩毛竹劈成寸宽长条,入窖以石灰腌浸1年后,剥去青皮为制纸原料。纸质分天、地、人、和4等,以天......  [详细]
  • 崇仁夏布
    崇仁夏布,我县传统的出口特产之一,早在清光绪年间即有织造,以苎麻绩然为原料。至民国中期,年产量达2万余匹,每匹长28米,幅宽41.7-46.7厘米。经纱支数560600为上品......  [详细]
  • 崇仁钨
    崇仁钨,1966年,我县开始采掘钨砂,有黑白两种,年产钨精矿砂90吨左右,质量优良,含钨率高。1983年,被选送北京“钨出口商品生产基地、专厂建设成果展览会”展览,获中......  [详细]
  • 崇仁煤
    崇仁煤,县境东南部的礼陂中华山和许坊乡的谙源等地蕴藏丰富的煤矿。清光绪年间即已初步勘明蕴藏量为1500万吨,民间有小煤窑进行开采。建国后,设有国营和乡、村采矿场,大量开采,......  [详细]
  • 崇仁黄栀子
    崇仁黄栀子,黄栀了属茜草科;,盛产于县内丘陵地带。常绿灌木,生长于山坡、旷野的灌丛中。茎多分枝,叶对生或3片轮生,披针形,长7~14厘米。夏季开花,单生于叶腋,白色,芳香。果实椭圆形,顶端有绿色的宿存......  [详细]
  • 崇仁黃花菜
    崇仁黃花菜,70年代,我县从湖南引进黄花菜种,于巴山镇、石庄、郊西、三山、孙坊、河上等乡种植,以巴山镇、石庄乡为多。由县供销社贷款扶助生产。1984......  [详细]
  • 崇仁茶叶
    崇仁茶叶,1972年,左港、石桥两垦殖场辟荒山种茶,翌年收茶叶4200公斤。尔后,逐年发展,在郊西、沙堤、孙坊、河上、三山、马鞍、白陂等乡亦有栽培。1984年,左垦......  [详细]
  • 崇仁甘蔗
    崇仁甘蔗, 我县种植甘蔗,相传始于明末,后渐发展。至民国时期,孙坊、白鹭、秋溪、航埠等乡大量种植,其他地区亦零星栽培。民国二十四年(1935)统计,全县甘蔗种植面积达4000多亩,......  [详细]
  • 崇仁薯粉
    崇仁薯粉,我县大宗的农副产品之一。全县农村素有栽种红薯的习惯,面积广,产量高,普遍以薯磨粉,尤以马鞍、白陂、三山、河上等乡的产量最著。......  [详细]
  • 崇仁蓝靛
    崇仁蓝靛,染布的一种染料作物,可染制青、蓝二色。我县于清未开始试种,民国中期,在秋溪、航埠、孙坊、白鹭等乡广泛种植,年产2400多担,成为我县十布的主要染料。并......  [详细]
  • 红妹子豆腐乳
    红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经卷,植根于红色故土,却情系革命历史的家常小菜,以其“鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同”的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。2001年,荣获江西省食品博览会“世纪之光优秀产品”奖,2003年荣获中国江西大型旅游商品推介会优秀......  [详细]
  • 南丰腌菜
    南丰腌菜是江西省抚州市南丰县的特产。南丰腌菜又名南丰傩菜,具有外观金黄,包心紧凑、菜梗肥厚,食之香、脆、嫩、酸、咸、适口等特点,深受广大消费者青睐。南丰腌菜以卷心芥菜为原料,结合传统工艺,科学方法,采用多种配料加工成.南丰腌菜以其“色、香、味、脆”俱佳而名闻各地。“南丰腌菜”色、香、味独特,味比泡菜鲜,质比榨菜脆,酸中带甜,香气诱人,具......  [详细]
  • 广昌茶树菇
    广昌茶树菇是江西省抚州市广昌县的特产。广昌县茶树菇比较嫩脆,口感好,产品质量优势大,销售价格比较好。是宾馆、家宴营养价值及佳的超级天然保健食品。茶树菇又名茶薪菇,茶菇,据《中国通志》记载:“赣产录异云茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜茶菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。 茶树菇主要生产地......  [详细]
  • 黎川原木香菇
    黎川原木香菇是江西省抚州市黎川县的特产。原木香菇是在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。香菇营养丰富,100克干品中含能量为896千焦,蛋白质21克,脂肪1.3克,粗纤维32克,碳水化合物29克,维生素A(胡萝卜素)20~120微克,维生素B1 0.19毫克,维生素B2 1.3毫克,尼克酸24.8毫克,维生素C5毫克,维生素E 0.55~21.92毫克,钙35毫克......  [详细]
12