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湖北特产介绍
  • 当阳县仙人掌茶
    当阳县仙人掌茶,系传统产品,始创于唐代,据《玉泉寺志》记载:玉泉寺后山有“乳窟洞”,洞外茗草丛生,清香四溢,每年清明节前后,僧人中孚禅师(俗名李英)采摘茗草嫩叶,晒制晾干,用“蒸青”工艺,制成扁叶似掌的茶......  [详细]
  • 当阳县玉皇李(关公李)
    当阳县玉皇李(关公李),系传统产品,属中国李,小乔木,树形盘状扩张,一般十年生树,高8~7米,冠径7.8~9米,抗病、耐寒。最高株产400~500公斤,一般株产75~150公斤,果实球形,分青色、黄色、红色三种类型......  [详细]
  • 当阳县溶丝
    当阳县溶丝, 系传统产品,在唐代就已出名。清光绪二十二年(1896年),至民国二十七年(1938年),是溶丝生产的鼎盛时期,以“金蝠牌”、“月宫牌”商标,进入国际市场,外销日本及东南亚各国;内销......  [详细]
  •  当阳县桑蚕
    当阳县桑蚕,本县植桑养蚕历史悠久,源远流长,漳河流域蚕区中心,包括淯溪至河溶地区,是湖北三大养蚕植桑地区之一。据《当阳县志》记载,清道光年间,本县农村植桑......  [详细]
  • 保安水芹菜
    保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属,多年水生宿根草本植物。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的绿色食品享誉一方。保安水芹菜获国家地理标志证明商标。水芹菜属于伞形科、水芹菜属,多年水生宿根草本植物。水芹菜不仅美味爽口,还具有清热解毒、养......  [详细]
  • 保安狗血桃
    保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇,保安镇沼山村盛产“狗血桃”,在黄石及其周边县市较有名气。 据说:有一次,一伙社员担着桃子在铁山街头叫卖大红桃。一名似乎很有见识的工人在箩筐里翻来看去就是不买,还问“这是什么桃子?”结果,这位社员就气呼呼地将一箩筐桃子倒在街头,......  [详细]
  • 茨河腐乳
    对老襄阳来说,早上喝米粥、晚上吃面条,总离不了腐乳开胃。论口味与口碑,襄阳腐乳属茨河最佳。如今,浸润千年时光的茨河腐乳风靡荆楚,不再是经冬历夏的佐餐小菜,渐成襄阳的一张美食名片。  溯源  诸葛亮想不出来的难题,茨河人算出来了    西出襄阳古城,驶上303省道穿越谷城县茨河镇,路边民居门口摆放腐乳的场面堪称景观。在街市中心,一面写有“湖......  [详细]
  • 长坂坡牌大蒜
    当阳市地处江汉平原,交通便利,设施完善。境内焦枝铁路、襄石复线和即将兴建的沪渝沿江铁路穿境而过,高等级公路四通八达,荆宜高速公路当阳至宜昌段正动工兴建。近年来,我市致力农业结构调整,形成了以大蒜为支柱产业的大蒜之乡。二00七年,全市大蒜种植面积10万亩,预计苗蒜产量50万吨。上市时间为10月—次年2月。我市苗蒜属纯天然绿色食品,口味脆嫩鲜美。目......  [详细]
  • 老河口木版年画
    被誉为“南派”木版年画传人的老河口陈义文先生创作的木版年画,先后参加1986年“湖北民间艺术展览”和1987年“首届中国艺术节”,有3幅作品走出国门到东南亚各国展出,有1幅作品被选入湖北版初中美术教材,大量作品被许多省级博物馆收藏。  陈义文木版年画除色彩浓艳丰富之外,还有线条精细致密繁复、表现细致的特征。因其作品保留着原汁原味的地方民间色彩和......  [详细]
  • 当阳金头蜈蚣
    据《当阳县志》记载:当阳土人种蜈蚣以为田,供药肆之采用,则此物由来已久,但今未闻有种者。  在当阳境内,因盛产药用蜈蚣而出名,当地人以经营药用蜈蚣为业,并对药用蜈蚣的适宜栖息地加以管理,种群给予保护,使之繁殖或改善生长环境补充食物等方式进行繁养,采收后卖给药商获取报酬,以为生计,可见在我国古代就有人从事药用蜈蚣养殖。  蜈蚣,性温,味......  [详细]
  • 宣恩腊肉
    宣恩腊肉是湖北省恩施州宣恩县的特产。土家腊肉是用新鲜猪肉撒上调味料后,用柴火或炭火炕制而成。春节前,当地居民每家每户都会炕制腊肉,腊肉也是土家居民年夜晚的主菜。土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆......  [详细]
  • 西河鱼
    人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食西河鱼就不必担心怕刺了。西河鱼有刺似无刺,这话听起来好像很矛盾,但食过西河鱼的人却深有体会。这是因为西河鱼生长的自然环境独特,再加上烧鱼的独到厨艺,吃起来连肉带刺嚼之,别有一番滋味。......  [详细]
  • 瀑泉茶
    瀑泉茶是湖北省恩施州咸丰县黄金洞乡的特产。瀑泉茶品质特征:外形紧秀匀整,色泽嫩绿油润,嫩香浓郁持久,滋味鲜爽醇厚,汤色明亮,叶底嫩绿。咸丰生态环境好,农药残留低,生产的茶叶无泥腥味,有天然兰草香,市场前景广阔。......  [详细]
  • 鸣凤米
    远安是湖北省优质大米生产基地县,其鸣凤牌优质大米是清朝宫延的主要御膳食品,据传古为御膳贡品,康熙皇帝品尝远安鸣凤米后,食欲大增,赐名“莲花米”。鸣凤米种植于日照充足、土地肥沃、清泉灌溉的独特自然环境中,其米粒肥大,饱满洁白,呈半透明状,清香爽口,营养丰富。该产品多次获得全省“十大名优产品”称号,远销中国各地,深受广大消费者青睐。......  [详细]
  • 来凤松花皮蛋
    来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。来凤土家松花皮蛋产自湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,来凤松花蛋制作工艺已经有百年的历史,但是这一制作工艺即使是来凤本地人也鲜有人知道,只有少数的来凤人通晓这......  [详细]