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绵阳特产介绍
  • 刀块子馍
    刀块子馍。将玉米面或荞麦面加水调和压成面皮,于其上撒荏子粉或漆籽粉、花椒面、焦盐等,再卷成圆柱状,或再拍压成三棱柱状,然后横切成约1厘米厚的薄块入笼蒸熟即食,香味扑鼻。亦可将玉米面皮与荞麦面皮相间叠卷而成鸡冠子馍。将荞麦粉加水揉成团,包入肉粒豆腐粒等馅,形似饺子,顶端捏成鸡冠形,蒸熟即吃。......  [详细]
  • 荞麦食品
    荞麦是北川县特产之一,种植于县境内高山、半高山坡地。种植历史可追溯到清宣统时期。其种类有苦荞、甜荞,苦荞多为春播夏收,甜荞春、秋均可种植。以秋种为主。荞麦磨成粉后可烹饪为多种风味小吃。......  [详细]
  • 北川老腊肉
    北川老腊肉制作工艺讲究,选取饲养环境海拔1000米以上,圈道宽敞可跑动,以玉米杂豆及青草为饲料,前3个月喂少数配合饲料,饲养周期300天以上,每年......  [详细]
  • 木龙观红萝卜
    木龙观红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、口感独特而驰名中外,木龙观红萝卜从古至今不施化肥、不打农药、不采用转基因种子,完全具备绿色食品条件。为打造“木龙观红萝卜”品牌,游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时,还按现代农业标准化生产要求,制定了“木龙观红萝卜”地方标准、生产规程,细化种植及田管操作要点,使木龙观红萝卜品......  [详细]
  • 平武天麻
    四川省质量技术监督局  平武天麻  四川省平武县现辖行政区域  《平武县人民政府关于划定平武天麻地理标志产品保护地域范围的函》,平府函〔2013〕16号  平武县(区域性)地方标准:DB510727/T09-2010《平武天麻生产技术规程》平武天麻质量技术要求   一、品种 乌天麻、红天麻、乌红天麻杂交品种。 二、立地条件 产地范围内海拔1000米至2500米,土壤为黄棕壤至暗棕......  [详细]
  • 江油獭兔
    江油獭兔是四川省绵阳市江油市的特产。江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为“国家级獭兔标准化养殖示范区”,已成为四川省白獭兔品种选育基地。 近年来,江油市獭兔产业在省市业务主管部门的精心指导下,紧紧抓住畜牧灾后重建契机,充分发挥现代农业产业园、新农村示范片和绵江产业带的区位优势,始终把发展獭兔产业作为促进农民增收,实现民生改善的特色优势产业......  [详细]
  • 平武腊肉
    平武腊肉是四川省绵阳市平武县的特产。平武腊肉以其纯正的肉质、鲜香的口味、亮净的色泽而闻名,也成为平武的一张名片。 平武的生猪大多是粮食喂出来的,是制作腊肉的上好原料,腊肉肉质好、口味好,这也是外地游客看中平武腊肉最大的特点之一。凡是来到平武旅游的游客,都喜欢吃平武腊肉。 在平武县城,有十多家专门销售腊肉的商店,但大多商店是各种土特产“杂......  [详细]
  • 长明脆香梨
    长明脆香梨是四川省绵阳市游仙区游仙镇长明村的特产。长明脆香梨外观美、水分多、甘甜爽口,卖得很好。 近年来,长明村因地制宜加大产业结构调整力度,转变经济发展模式,发展生态优质水果,由合作社提供信息,技术指导,帮助销售。合作社采取“基地+农户”的经营模式,不仅降低了单一农户生产、销售所面临的风险,还实现了规模效益。目前全村20余户农户已发展梨......  [详细]
  • 安县包盐蛋
    安县包盐蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包盐蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长,既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味无穷,口感丰富。 安县枣园红蛋类制品厂是一家民营独资企业,在绿色包、盐蛋类制品的手工制作上有百年历史,其制作手法独特、品类多样。尤为突出的是:二变蛋、生盐蛋、包盐蛋、特大、双、三黄松花皮蛋、鹌鹑皮蛋等;以色香......  [详细]
  • 许州凉粉
    许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州的凉粉可谓是做工考究,口感好,细腻,具有梓潼地域特色。 许州是梓潼的一个镇。地处梓潼河的上游,七曲山的下侧。地道的许州凉粉做工考究,不像一般的凉粉那么容易“断”,一般的不是太软(往往很粘),就是太干(躁,口感不好,)。而许州的凉粉可谓是恰倒好处,口感好,细腻。加上好的调料(有的人说,吃凉粉就......  [详细]
  • 平武果梅
    平武果梅 所在地域: 四川  申请人: 平武县农业技术推广中心  公布日期: 2014年 划定的地域保护范围:     平武县所辖平通镇、豆叩镇、大印镇、锁江羌族乡、徐塘羌族乡、平南羌族乡、响岩镇、南坝镇、坝子乡、古城镇、高村乡、水田羌族乡、龙安镇、阔达藏族乡、木座藏族乡、木皮藏族乡等16个乡镇。地理坐标为东经103°50′~104°58′、北纬31°59′~33°0......  [详细]
  • 平武厚朴
    平武厚朴是四川绵阳平武县的特产。平武厚朴是平武县境特色中药材之一,生产历史悠久,并享有盛名,全县有厚朴种植面积25万余亩,干品产量达37800余吨,产值达3亿元,是平武优势特色农业产业之一,并具有较大规模。锁江羌族乡是平武厚朴主要分布的乡镇之一,是最大的平武厚朴产销基地,平武厚朴产业已成为该乡农民增收的重要支柱产业,全乡有优质丰产平武厚朴园10......  [详细]
  • 涪城蚕茧
    涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的特产。通常指桑蚕茧。桑蚕蛹期的囊形保护层,内含蛹体。保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。茧层可以缫丝,茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料涪城蚕茧 绵阳市涪城区蚕业科学技术协会 12876750 蚕茧......  [详细]
  • 天宝蜜柚
    天宝蜜柚是四川绵阳梓潼县的特产。天宝蜜柚 四川省梓潼县现辖行政区域 《梓潼县人民政府关于划定“天宝蜜柚”地理标志产品保护范围的请示,梓府〔2014〕25号 四川省(区域性)地方标准:DB510725/T008-2014《地理标志保护产品 天宝蜜柚种植技术规范》......  [详细]
  • 梓潼桔梗
    梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。梓潼桔梗,川桔梗中品质最优,种植历史已有300余年,药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”,将梓潼誉为“桔梗之乡”。2013年,梓潼桔梗种植面积达1.16万亩,带动了全县32个乡镇、128个村、1.75万户种植户。梓潼被誉为“中国健康养生基地”,是声名远扬的“中药材之乡”,其独特的自然、人文环境孕育出了以梓潼桔梗为......  [详细]
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